スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

エスニック料理教室(44)MeeKrob(CrispFriedRiceNoodles)

ため記事なくなってきた!
あせるあせる〜

エスニック料理教室、
本日は中華料理の
Mee Krob (Crisp Fried Rice Noodles)
米麺、もしくは春雨を油で揚げ、


ちなみに今回は両方使ってます。
油で揚げるのが嫌いな方は、油で揚げてある麺も販売されてます。

その上に野菜を炒めたあんかけをかけます。
EsnicCooking_MeeKrob(CrispFriedRiceNoodles).jpg


Kabocha Potato Salad
ゆでたカボチャとジャガイモにマヨネーズベースのドレッシングを混ぜます。
EsnicCooking_KabochaPotatoSalad.jpg

さて、母が一人で作っていたのは
Stuffed Green Pepper
豚と鶏のひき肉をピーマンに詰めて焼きます。
ピーマンにコーンスターチをまぶしておくと具がピーマンから離れにくくなります。
具が入っているほうを下向きにしてフライパンで焼いて、
最後はブロスを入れてフタをして蒸し焼きにして、ピーマンに熱を通します。
EsnicCooking_StuffedGreenPepper.jpg

本日の献立ー
EsnicCooking_51013.jpg

実は、デザートにレモンバーがあったけど、
母が後片付けしている間に切り分けられてしまったんで、写真なし...(涙)

↓とうとう写真ブログランキング登録(爆)↓みんなでクリックしてね♪
FC2写真ブログランキング


にほんブログ村 子育てブログ 海外育児へ
スポンサーサイト

theme : アジアンエスニック
genre : グルメ

comment

No title

ピーマンの肉詰め、大好物~。
こんな風に作る日は是非お呼ばれしたい(笑)。
Secret

摂氏/華氏 温度変換器

料理や気温の変換にどうぞ♪

閲覧者のみなさまへ

ご訪問ありがとうございます。
=療育他の掲載資料をAmazon.co.jp(日本版)、Amazon.com(アメリカ)で記事から直接購入できます。是非ご利用ください!=

ブロとも申請フォーム

プロフィール

Sandie Go

Author:Sandie Go
<Go一家>
渡米11年。USACA州在住。
<家族>
母:Sandie(筆者)
基本は専業主婦、時々フリーランスライター。自閉症児育児歴、16年。
父:Mandy
酒と本がないと生きていけない、自閉研究者。最近の趣味は子供と始めたバイオリンとゴルフ。
子供:K(男)
重度自閉症。16歳
子供:E(女)
高機能自閉症。10歳

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

ブログランキング

クリックお願いします
にほんブログ村 子育てブログ 自閉症児育児へ
にほんブログ村
にほんブログ村 子育てブログ 海外育児へ
にほんブログ村 FC2写真ブログランキング ↓↓義援金バナー貼りました。ご協力よろしくお願いします。 FC2「東北地方太平洋沖地震」義援金募集 一日1回クリックするだけで寄付金が加算されるサイトです。 ホスピタリティクリック募金

リンクさせてください

いつもご訪問&コメントありがとうございます♪

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

検索フォーム

RSSリンクの表示

更新で植林♪

QRコード

QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。