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エスニック料理教室(30)Stuffed Pumpkin

エスニック料理教室、本日登場するのは、
カボチャまるごと!
Cooking_Esnic_StuffedPumpkin1.jpg
をくりぬいて、中の種や繊維を出します。
カボチャをお湯で10分ぐらいゆでて、
そしてその中にSoy Bean Condiment

(味噌でも代用可能)
&生姜味の鶏肉、
ガーバンゾービーンズ、枝豆などを炒めてイン!
オーブンで1時間あまり焼くとほっこりカボチャのできあがり〜
Stuffed Pumpkin
Cooking_Esnic_StuffedPumpkin2.jpg

Cooking_Esnic_StuffedPumpkin3.jpg
うちのグループ、カボチャの種までオーブン焼きしてました。(笑)
生姜をまぶして焼いたんだそうです。
さて、お味はー
辛えーっ!!

Appetizer Meatballs
Cooking_Esnic_AppetizerMeatballs.jpg
ミートボールをケチャップ味のソースを絡めてオーブン焼き

さて、がひとりで作っていたのはー
Cold Green Bean Salad
Cooking_Esnic_ColdGreenBeanSalad.jpg
インゲンをかるく塩ゆでし、氷水につけて冷やします。
ドレッシングはマヨネーズ、ヨーグルト、
horseradish Sauce

パセリ、小口ネギを刻んで混ぜ、
トップには炒めたベーコンを散らしております。

デザートは、
Delicious Tofu Cheesecake
Cooking_Esnic_DeliciousTofuCheesecake1.jpg
名前の通り、豆腐の入ったチーズケーキ。
Cooking_Esnic_DeliciousTofuCheesecake2.jpg
ベースはオレオクッキーのクラスト。

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theme : アジアンエスニック
genre : グルメ

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No title

Sandie Goさん
エスニック料理
美味しそうです
素敵な料理教室ですね
楽しそうです

自閉症治療に酸素カプセルが効きます!

はじめまして、突然のメール失礼いたします。東京で酸素カプセルサロンを運営しております小松と申します。

体内酸素消費量の25%を脳日頃から消費しています。
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東京蒲田 酸素カプセルサロン「エバーフレッシュ」
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プロフィール

Sandie Go

Author:Sandie Go
<Go一家>
渡米11年。USACA州在住。
<家族>
母:Sandie(筆者)
基本は専業主婦、時々フリーランスライター。自閉症児育児歴、16年。
父:Mandy
酒と本がないと生きていけない、自閉研究者。最近の趣味は子供と始めたバイオリンとゴルフ。
子供:K(男)
重度自閉症。16歳
子供:E(女)
高機能自閉症。10歳

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