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Kitchen4140

ローカルネタですが(汗)
Costcoの道中に半年前に出来たこのお店、
ずーっと気になっていたのですが、
ディスカウントクーポンが手に入ったので行ってきました。
(雑誌『San Diego Readers』にクーポンADが入ることあり)
Kitchen4140-2(写真クリックでお店サイトへ)
今日は天気がいいのでテラスの席を選びました。
Kitchen4140-1
庭にはいろいろなハーブや野菜が植えられています。
そこから材料を調達するというオーガニック志向のお店です。

実はこのお店、ブレックファーストとランチしかやってません。
これはブレックファーストのメニュー
Crab Benedict
Kitchen4140-3
イングリッシュマフィンにポーチドエッグと蟹肉を乗せて、Hollandaise Sauceをかけた一品。
Beef Hush
Kitchen4140-4
牛肉とアスパラガスの炒めものにポーチドエッグとガーリックブレッドをトッピング。
なんて奇麗なポーチドエッグ、さすがプロです!

Kitchen4140-5
フレンチローストを頼んだらこんなサイロで出てきました。
これで数分間待つのだぞ~
非常に芳香ただようコーヒーでした。
手前はカフェオレです。

この店は安くはないけど、料理のレベルは高い!
あの口うるさいが、酒が出なくても唸ったくらいですから...
大当たりの店でした。

さて、ここに紹介したということは?
、この料理を再現いたしますぞ!

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genre : 海外情報

comment

No title

そんなに満足度が高かったって、フロリダではまずあり得ないなぁ~。
再現が楽しみ!

No title

遅くなりましたが
明けましておめでとうございます。

美味しそうな写真がたくさんで
夜中は目の毒・・・・
あぁ美味しそうですぅ・・。
Secret

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プロフィール

Sandie Go

Author:Sandie Go
<Go一家>
渡米11年。USACA州在住。
<家族>
母:Sandie(筆者)
基本は専業主婦、時々フリーランスライター。自閉症児育児歴、16年。
父:Mandy
酒と本がないと生きていけない、自閉研究者。最近の趣味は子供と始めたバイオリンとゴルフ。
子供:K(男)
重度自閉症。16歳
子供:E(女)
高機能自閉症。10歳

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