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菓子パン工房☆Sandie(3)

パンが作れないときは、1次発酵だけで済む、イタリアンブレッド。
Cooking_Breadsticks
チーズ味とローズマリー&ガーリックをブレンド。
レシピはコチラの本。


さらに、イーストを発酵させる時間がないときは、
ベーキングパウダーで作るクイックブレッドが便利。

この本にも紹介がありますが、
(母の本は10年以上も前のものですが、これがそのレシピ本の現在版だと思います。)


やはり原点はこちらかな?
ブロ友Chiblitsさんの料理本ー



Chiblits_Cornbread
(写真クリックで拝借元&レシピへ)

レシピはサワークリームケーキですが、ヨーグルトで代用して
さらにヘルシーに。
Cooking_Sourcremecake



ダイエットマフィン
Cooking_Muffin
上からチョコ、クランベリー、ブルーベリー

ワッフル
Cooking_Waffle
レシピは

Chiblitsさん

Chiblitsさんの料理本のー



パンケーキレシピ
重曹を抜き、牛乳を3分の2ぐらいにしております。

そんなことして朝食のパンをごまかします。
最近パン作りの時間がとれなくて、このパターンが多いかなあ。(汗)
最近記事作りの時間もとれなくて、流用が多いかなあ。(滝汗)

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theme : パン
genre : グルメ

comment

No title

ここのブログ、来るたびにお腹すくので要注意だわ。

No title

チーズとローズマリーとガーリック。この字面の組み合わせ見ただけでお腹がグゥ~…
ダイエットケーキ、いいなあ。

皆様、

v-209
最近、療育記事も書かずに料理連立(汗)
ダイエットケーキやマフィン、本当は何も食べないほうがダイエットなんですけどね、実は(苦笑)
Secret

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プロフィール

Sandie Go

Author:Sandie Go
<Go一家>
渡米11年。USACA州在住。
<家族>
母:Sandie(筆者)
基本は専業主婦、時々フリーランスライター。自閉症児育児歴、16年。
父:Mandy
酒と本がないと生きていけない、自閉研究者。最近の趣味は子供と始めたバイオリンとゴルフ。
子供:K(男)
重度自閉症。16歳
子供:E(女)
高機能自閉症。10歳

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